焼肉会席 舌牛 銀座店

課程內容（共12道菜）

[咲久]

時令蔬菜碗

[開胃]

六道開胃菜拼盤

【精選5種刺身拼盤】

和牛海膽壽司 / 和牛裙邊牛排刺身 / 和牛牛舌刺身 / 和牛金槍魚腩握壽司 / 鮮活帝王蟹刺身

[蔬菜]

酵素沙拉

[鹹烤肉]

夏多布里昂牛排佐芥末鹽

極為罕見的厚切黑舌根

高級和牛壽喜燒配自製柚子柚子蘿蔔絲

*栗原產仙台牛肉，優質牛腰肉，不含莫能氏菌。

【筷子休息】

時令佳餚

[鹹烤肉]

特級和牛烤肉拼盤（3種）

*僅從前澤牛肉、米澤牛肉、雪降和牛等品種中精心挑選A5級牛肉。

烤帝王蟹

[帕特清潔劑]

時令冰沙

[烤壽喜燒]

特級和牛壽喜燒（配精選雞蛋泡沫）

*栗原產仙台牛肉，優質牛腰肉，不含莫能氏菌。

[主菜]

精選熟成烤肉

*僅從前澤牛肉、米澤牛肉、雪降和牛等品種中精心挑選A5級牛肉。

[膳食]

時令釜飯/紅味噌湯

[甜]

香草冰淇淋淋上濃鬱的抹茶綠茶 / 日式甜點 / 大納言羊羹（甜紅豆凍）

----------------------------------------------------------

*所列產地/成分可能因供應情況而有所變動。

*座位時間限制為2小時。

*您也可以在預訂時選擇每人加 3000 日元即可享受暢飲套餐（37 種飲品）。

請注意，目前我們的營業時間可能會根據預訂情況而有所調整。

此外，由於難以確保原料的穩定供應，我們將對部分產品的成分進行調整。

由此造成顧客的不便，我們深表歉意，並感謝您的理解。